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Event

Summer Italian Supreme Dinner Course
夏のイタリアン至高ディナーコース
予約受付開始！

シェフおすすめ～夏のイタリアン至高コース～

”特別な日を贅沢に”
夏の厳選食材を活かした”イタリアン至高コース”
五感で味わうディナータイム。
大切な方と素敵なひと時をお過ごしください。

イベント詳細

期間

  • 2025年6月1日(日)～2025年 8月31日(日)

料金

  • おひとり様¥8,000(税サ込)
～春のイタリアン至高ディナーコース　詳細～

●Amuse
　グリンピースの冷静スープシナモン風味ディルでマリネしたオイルサーデインのキッシュ

●Antipasto
　北海道産ホタテと夏野菜のテリーヌモザイク仕立て
玉ねぎとマスタードのビネグレット
　
●Primo Piatto
　オマール海老と完熟トマトの冷静カッペリーニバジルとからすみのアクセント
　
●Pesce
　エルブプロバンスでマリネした愛媛県産愛南鯛のポワレトウモロコシのリゾット添え
ミントとエストラゴン香る白ワインソースレモンの香り
　
●Carne
　ニンニクオイルでマリネした国産牛フィレ肉のグリルタリアータ仕立て
オールスパイスでマリネした夏野菜のグリル
シェリービネガー風味の赤ワインソース黒コショウのアクセント

●Dolce
　マスクメロンにライチのムース特製レモン香るハーブのジュレと共に

●オーガニックコーヒー　又は　狭山紅茶

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

Contact

営業時間：11:00～22:00
定休日：毎週火曜日

Tel：048-620-1001

※電話受付は19:00までとさせて頂きます。