LUNCH TIME

DINNER TIME

【COUPLE DINNER COURSE】 お一人様¥6,000（税サ込）

※2名様にてご利用となります

• Antipasto mist
  本日の前菜盛り合わせ　※2名でのご予約はシェアプレートで提供　
• Primo Piatto
  ウニのクリームパスタ
• Pesce
  ～本日入荷の鮮魚　その時々の調理法で～
  鮮魚のポワレ　季節野菜のリゾット　根菜とエストラゴンのソース
• Carne
  A3ランクの牛ロースのグリル　フォアグラ添え　ロッシーニ風　カポナータと季節野菜を添えて
• Dolce
  アルタビスタ特製クレープシュゼット　※2名でのご予約はデクパージュ付き　 　
  又はイチゴのショートケーキ　アルタビスタスタイル
• 本日のブレッドとEXVオリーブオイル
• オーガニックコーヒーまたは狭山紅茶
  ※入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。

【冬の味覚コース】 お一人様¥8,000（税サ込）

• Amuse 　
  季節の先出し
• Antipasto 　
  カリフラワーのブランマンジェ　クミンのアクセント　甘エビとホタテのタルタル
• Primo Piatto 　
  ラングスティーヌと濃厚アメリケーヌのクリームパスタ
• Pesce
  ～本日入荷の鮮魚　その時々の調理法で～
  北海道産真鱈の味噌クルート焼き　季節のリゾット添え　白子とりんごのマリアージュ　ブルーチーズのソース
• Carne
  A4ランクの牛フィレのグリル　ペリグーソース　マッシュポテトと季節の野菜を添えて
• Dolce 　
  キルシュ香るムースショコラ　オレンジ風味のチュイールケース仕立て　濃厚なヌガーグラッセと共に
• 今日のブレッドとEXVオリーブオイル
  
• オーガニックコーヒーまたは狭山紅茶
  ※入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。