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Event

7.26(Sat)~8.3(Sun)
期間限定イタリアン至高ディナーコース
旬の桃を使用したスペシャルデザートと共に

夏の厳選食材と
今が旬の”桃”を贅沢に
スペシャルデザートを非日常の空間で
素敵なひと時をお過ごしください。

イベント詳細

期間

  • 2024年7月26日(土)~2024年 8月3日(日) 期間限定
  • 受付:17:30~20:00

料金

  • おひとり様¥8,000(税込)

備考

  • ※ご予約は1日前までにお願いします。 (土日のご予約は金曜日まで)
~コース料理詳細~

●Amuse
グリンピースの冷製スープ シ
ナモンの香りとディルでマリネしたオイルサーディンと野菜とキッシュ

●Antipasto
北海道産ホタテと夏野菜のテリーヌ モザイク仕立て
玉ねぎとマスタードのビネグレット コリアンダーのアクセント

●Primo Piatto
オマール海老と完熟トマトの冷製カッペリーニ
バジルとカラスミのアクセント

●Peace
エルブ プロバンズでマリネした愛媛県産愛南鯛のポワレ トウモロコシのリゾット添え
ミントとエストラゴン香る白ワインソース レモンのアクセント

●Carne
ニンニクオイルでマリネした国産牛フィレ肉のグリル タリアータ仕立て
オールスパイスでマリネした夏野菜のグリル
シェリービネガー風味の赤ワインソース黒コショウのアクセント

●Dolce
国産桃のコンポート シャンパンのグラニテと共に

●本日のブレッドとEXVオリーブオイル

●オーガニックコーヒー または 狭山紅茶
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

Contact

営業時間:11:00~22:00
定休日:毎週火曜日

Tel:048-620-1001

※電話受付は19:00までとさせて頂きます。