E

Event

7.29限定
29にく”の日特別ディナーコース


牛・豚・鶏・鴨と「肉」をテーマにしたフルコース
29にく”の日に大切な方とご堪能ください。

イベント詳細

日時

  • 2022年7月29日(金)限定

料金

  • 期間限定コース お一人様¥8,000-(税サ込)  ※2名様より要予約
    受付 17:30~20:30
特別コース 詳細内容

●Antipasto mist
・パテドカンパーニュ
・鶏レバーのムース メルバトースト
・豚足と豚タンのゼリー寄せ ラビゴットソース
・ハーブ豚肉の低温調理 ヴェリュデュレット
・幸せ絆牛のローストビーフ
・砂肝のコンフィ
・朝どれチキンとネギの冷製ハム 柚子胡椒風味
・サラミとサラダ

●Antipasto caldo
鴨肉のロティーと冬瓜の煮込み タイム香るコンソメスープ仕立て

●Primo Piatto
トロフィエと牛すじと牛肉のラグーソース パルメザンチーズと共に

●Carne
牛フィレ肉のグリル 丸ごと玉葱の特製シャリアピンソース
ジャガイモのガレット季節野菜と共に

●Dolce
レモンソルベと旬の果実のテリーヌ添え
 
●今日のブレッドとEXVオリーブオイル
 
●オーガニックコーヒーまたは狭山紅茶

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

Contact

営業時間:11:00~22:00
定休日:毎週火曜日

Tel:048-620-1001