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Event

7.29限定
”29にく”の日特別ディナーコース


牛・豚・鶏・鴨と「肉」をテーマにしたフルコース
”29にく”の日に大切な方とご堪能ください。

イベント詳細

日時

  • 2022年7月29日(金）限定

料金

  • 期間限定コース　お一人様¥8,000-(税サ込) 　※2名様より要予約
    受付　17:30～20:30
特別コース　詳細内容

●Antipasto mist
・パテドカンパーニュ
・鶏レバーのムース　メルバトースト
・豚足と豚タンのゼリー寄せ　ラビゴットソース
・ハーブ豚肉の低温調理　ヴェリュデュレット
・幸せ絆牛のローストビーフ
・砂肝のコンフィ
・朝どれチキンとネギの冷製ハム　柚子胡椒風味
・サラミとサラダ

●Antipasto caldo
鴨肉のロティーと冬瓜の煮込み　タイム香るコンソメスープ仕立て

●Primo Piatto
トロフィエと牛すじと牛肉のラグーソース　パルメザンチーズと共に

●Carne
牛フィレ肉のグリル　丸ごと玉葱の特製シャリアピンソース
ジャガイモのガレット季節野菜と共に

●Dolce
レモンソルベと旬の果実のテリーヌ添え
 
●今日のブレッドとEXVオリーブオイル
 
●オーガニックコーヒーまたは狭山紅茶

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

Contact

営業時間：11:00～22:00
定休日：毎週火曜日

Tel：048-620-1001